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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0003265030 | 図書一般 | 596.04/ウオ94/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
秘伝(とっておき)めしたきの術(わざ)
|
人名 |
魚柄 仁之助/著
|
人名ヨミ |
ウオツカ ジンノスケ |
出版者・発行者 |
協同図書サービス
|
出版年月 |
1994.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
秘伝(とっておき)めしたきの術(わざ) |
サブタイトル |
稗・粟・麦・蕎麦口揃え国産米の応援歌 |
タイトルヨミ |
トッテオキ メシタキ ノ ワザ |
サブタイトルヨミ |
ヒエ アワ ムギ ソバ クチソロエ コクサンマイ ノ オウエンカ |
人名 |
魚柄 仁之助/著
|
人名ヨミ |
ウオツカ ジンノスケ |
出版者・発行者 |
協同図書サービス
/
新時代社(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
キョウドウ トショ サービス/シンジダイシャ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
1994.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
124p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1214 |
ISBN |
4-7874-7003-5 |
注記 |
汚れあり(小口、表紙、P4,5ほか) |
分類記号 |
596.04
|
件名 |
食生活
/
食品
/
米
|
内容紹介 |
コメ不足が世の中を騒がせたが、主食はコメだけなのか? 新鋭の食生活研究家が贈る、足りないコメを補うとっておきの炊飯術。米に混ぜる増量材、コメ以外に主食となりうるものなどを紹介する。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1005010187387 |
目次
内容細目
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