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1 0003149853図書一般918.68/ｶｲ92/151F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

開高健全集　第15巻　

人名 開高 健／著
人名ヨミ カイコウ タケシ
出版者・発行者 新潮社
出版年月 1993.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 開高健全集　第15巻　
タイトルヨミ カイコウ タケシ ゼンシュウ
人名 開高 健／著
人名ヨミ カイコウ タケシ
出版者・発行者 新潮社
出版者・発行者等ヨミ シンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1993.2
ページ数または枚数・巻数 546p
大きさ 20cm
価格 ￥４３６９
ISBN 4-10-645215-4
分類記号 918.68
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010179087



目次


内容細目

最後の晩餐   7-339
詩と洋酒   341-346
シャンパンについて   347-348
バーテンダーの初歩心得   349-351
アンゴステュラ・ビターズのこと   352-353
酒に想う   354-356
カクテル・ワゴン   357-361
トマトジュースかウィスキーか   362-364
ピンからキリまで   365-367
お酒を呑みます   368-370
紳士の乳   371-375
瓶のなかの旅   376-379
灘   380-388
地球はグラスのふちを回る   389-411
どうッてことないゲテ料理   412-418
ヰタ・アルコホラリス   419-449
兵隊の夜の歌   450-451
南国を食べる   452-455
パンに涙の塩味   456-460
酒も飲めない時代   461-462
仏と魚と真珠   463-471
越前ガニ   472-482
いいサケ、大きな声   483-484
鮭   485-492
海の果実マツバガニ   493-508
近頃の日本のぶどう酒は……   509-510
鯨の舌   511-518
魚の水はおいしい   519-525

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