蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0003132917 | 図書一般 | 689.8/アイ93/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ホテル・レストランのマネージメント契約 |
タイトルヨミ |
ホテル レストラン ノ マネージメント ケイヤク |
人名 |
ジェイムス・J・アイスター/著
山口 祐司/訳
勝俣 索/訳
|
人名ヨミ |
ジェイムス J アイスター ヤマグチ ユウジ カツマタ モトム |
出版者・発行者 |
柴田書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
シバタ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1992.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
314p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥6602 |
ISBN |
4-388-15257-9 |
注記 |
原タイトル:The negotiation and administration of hotel and restaurant management contracts 原著第3版の翻訳 |
分類記号 |
689.8
|
件名 |
旅館
/
飲食店
|
内容紹介 |
宿泊業界(オーナー、オペレーター、金融機関)にホテルのマネージメント契約の記述と分析、並びにマネージメント契約における交渉を成功させ管理していく上での三者の各々の役割に関する明白かつ詳細な説明と分析を提供する。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1005010177886 |
目次
内容細目
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