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書誌情報サマリ

タイトル

脂肪と成人病

人名 マイケル・レッサー／著
人名ヨミ マイケル レッサー
出版者・発行者 ブレーン出版
出版年月 1992.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 脂肪と成人病
サブタイトル 栄養療法が現代人を救う
タイトルヨミ シボウ ト セイジンビョウ
サブタイトルヨミ エイヨウ リョウホウ ガ ゲンダイジン オ スクウ
人名 マイケル・レッサー／著 　 大沢 博／訳
人名ヨミ マイケル レッサー　オオサワ ヒロシ
出版者・発行者 ブレーン出版
出版者・発行者等ヨミ ブレーン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1992.9
ページ数または枚数・巻数 252p
大きさ 20cm
価格 ￥２７１８
ISBN 4-89242-535-4
注記 監修:金子雅俊
注記 原タイトル:Fat and the killer diseases
分類記号 493.18
件名 生活習慣病 ／ 脂肪 ／ 食餌療法
内容紹介 心臓病・高血圧・がんからAIDSに至るまで、現代の致命疾患の多くは、食事中の脂肪と密接に関連している。そのため、このメカニズムを明らかにし、成人病を予防するための栄養処方や食事のアドバイスを紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010171057



目次


内容細目

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