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書誌情報サマリ

タイトル

食は東南アジアにあり

人名 星野　竜夫／著
人名ヨミ ホシノ タツオ
出版者・発行者 弘文堂
出版年月 １９８４．１０

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食は東南アジアにあり
サブタイトル 未知の味への招待
タイトルヨミ ショク　ワ　トウナン　アジア　ニ　アリ
サブタイトルヨミ ミチ　ノ　アジ　エノ　ショウタイ
人名 星野　竜夫／著 　 森枝　卓士／著
人名ヨミ ホシノ タツオ　モリエダ タカシ
出版者・発行者 弘文堂
出版者・発行者等ヨミ コウブンドウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 １９８４．１０
ページ数または枚数・巻数 ２０６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
価格 ￥２２００
ISBN 4-335-56044-3
注記 小口　汚れあり
分類記号 596.22
件名 料理(東南アジア)
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010081033



目次


内容細目

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