検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0016876161図書一般588.09/ﾅｶ25/2F自然貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

「無印のカレー」はなぜ売れたのか?

人名 中村 新／著
人名ヨミ ナカムラ シン
出版者・発行者 オレンジページ
出版年月 2025.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 「無印のカレー」はなぜ売れたのか?
サブタイトル 食品ビジネスで成功する思考と仕組み
タイトルヨミ ムジルシ ノ カレー ワ ナゼ ウレタ ノカ
サブタイトルヨミ ショクヒン ビジネス デ セイコウ スル フィロソフィー ト シクミ
人名 中村 新／著
人名ヨミ ナカムラ シン
出版者・発行者 オレンジページ
出版者・発行者等ヨミ オレンジ ページ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.2
ページ数または枚数・巻数 223p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-86593-694-0
ISBN 4-86593-694-0
分類記号 588.09
件名 食品工業 ／ 飲食店 ／ 製品計画
内容紹介 レトルトカレーの新境地を切り拓いた無印良品の「バターチキン」。その味づくりに長く携わったコンサルタントが、豊富な事例とともにヒットの極意を明かす。オリジナルレシピも収録する。
著者紹介 和歌山県生まれ。産業フードプロデューサー。高知工科大学客員教授。株式会社キッチンエヌ代表取締役。噺家料理人。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812821013



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。