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書誌情報サマリ

タイトル

世界に広がる日本の職人

人名 青山 玲二郎／著
人名ヨミ アオヤマ レイジロウ
出版者・発行者 筑摩書房
出版年月 2017.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界に広がる日本の職人
サブタイトル アジアでうけるサービス
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ番号 1279
タイトルヨミ セカイ ニ ヒロガル ニホン ノ ショクニン
サブタイトルヨミ アジア デ ウケル サービス
シリーズ名ヨミ チクマ シンショ
シリーズ番号ヨミ 1279
人名 青山 玲二郎／著
人名ヨミ アオヤマ レイジロウ
出版者・発行者 筑摩書房
出版者・発行者等ヨミ チクマ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.9
ページ数または枚数・巻数 248p
大きさ 18cm
価格 ￥８２０
ISBN 978-4-480-06983-2
ISBN 4-480-06983-2
分類記号 673.9
件名 サービス業 ／ 日本人(アジア在留)
内容紹介 アジアのグローバル都市で、日本発サービスが大人気な訳は? 増え続ける寿司店、美容室、バーなど、高度な技術とサービスで現地の消費欲求に応える、日本人海外移住者が働く現場を分析し、日本の仕事が創る価値を見つめ直す。
著者紹介 1976年東京生まれ。文学博士(北京大学)。香港理工大学助理教授(研究)。専門は文化人類学。移住者のアイデンティティの変化やトランスナショナリズムについて研究。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812149004



目次


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