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書誌情報サマリ

タイトル

本当においしいメスティンレシピ

人名 千秋 広太郎／監修
人名ヨミ チアキ コウタロウ
出版者・発行者 メディアソフト
出版年月 2021.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 本当においしいメスティンレシピ
シリーズ名 MSムック
タイトルヨミ ホントウ ニ オイシイ メスティン レシピ
シリーズ名ヨミ エムエス ムック
人名 千秋 広太郎／監修
人名ヨミ チアキ コウタロウ
出版者・発行者 メディアソフト
出版者・発行者等ヨミ メディア ソフト
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.10
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-86714-268-4
ISBN 4-86714-268-4
分類記号 596.4
件名 料理
内容紹介 キャンプで、自宅で、“メスティン”生活をはじめよう。箱型のアルミ製飯ごう・メスティンを使った、本当においしいレシピを紹介。1食完結の主食から、がっつりおかず、鍋&スープ、おつまみまで、厳選した54品を収録する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812523768



目次


内容細目

牛鍋   13-18
森 鷗外／著
戦時糧餉談   19-25
森 鷗外／著
服乳の注意   26-38
森 鷗外／著
鹹加減   41-46
幸田 露伴／著
水の味   47-53
幸田 露伴／著
酒   57-58
正岡 子規／著
柚味噌会   59-63
正岡 子規／著
闇汁図解   64-68
正岡 子規／著
くだもの   69-84
正岡 子規／著
湯どうふ   87-94
泉 鏡花／著
西瓜   97-116
永井 荷風／著
孫   119-126
斎藤 茂吉／著
茂吉小話 食/食 つづき   127-134
斎藤 茂吉／著
白い路   137-140
種田 山頭火／著
漬物の味   141-142
種田 山頭火／著
米久の晩餐   145-150
高村 光太郎／著
梅酒   151-152
高村 光太郎／著
こごみの味   153-154
高村 光太郎／著
雲雀料理   157-166
萩原 朔太郎／著
閑雅な食慾   167-168
萩原 朔太郎／著
薬喰   171-178
内田 百間／著
食而   179-183
内田 百間／著
喰意地   184-186
内田 百間／著
芋粥   189-220
芥川 龍之介／著
食物として   221-222
芥川 龍之介／著
葡萄水   225-236
宮沢 賢治／著
わかめ   239-247
川端 康成／著
チョコレット   251-286
稲垣 足穂／著
魚   289-293
林 芙美子／著
朝御飯   294-300
林 芙美子／著
鳥料理   303-322
堀 辰雄／著
わが工夫せるオジヤ   325-331
坂口 安吾／著
廃絶させるには惜しい夏の味二つ   335-341
檀 一雄／著

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