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書誌情報サマリ

タイトル

牛乳・チーズ

人名 生活クラブ生協連合会広報部／編
人名ヨミ セイカツ クラブ セイキョウ レンゴウカイ コウホウブ
出版者・発行者 協同図書サービス
出版年月 1992.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 牛乳・チーズ
シリーズ名 手作りクッキングメニュー
シリーズ番号 6
タイトルヨミ ギュウニュウ チーズ
シリーズ名ヨミ テズクリ クッキング メニュー
シリーズ番号ヨミ 6
人名 生活クラブ生協連合会広報部／編
人名ヨミ セイカツ クラブ セイキョウ レンゴウカイ コウホウブ
出版者・発行者 協同図書サービス ／ 成美堂出版(発売)
出版者・発行者等ヨミ キョウドウ トショ サービス／セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 1992.5
ページ数または枚数・巻数 183p
大きさ 22cm
価格 ￥９５１
ISBN 4-415-07455-3
分類記号 596.3
件名 料理 ／ 牛乳 ／ チーズ
内容紹介 牛乳、チーズ、ヨーグルトは良質のタンパク質、ビタミン、ミネラルなど栄養がいっぱい。これら乳製品を素材別、調理別に作りやすくまとめ、栄養たっぷりの料理から工夫を凝らしたおいしい変わりメニューまで紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010167273



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