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書誌情報サマリ

タイトル

農産物直売所/それは地域との「出会いの場」

人名 関 満博／編
人名ヨミ セキ ミツヒロ
出版者・発行者 新評論
出版年月 2010.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 農産物直売所/それは地域との「出会いの場」
タイトルヨミ ノウサンブツ チョクバイジョ ソレ ワ チイキ トノ デアイ ノ バ
人名 関 満博／編 　 松永 桂子／編
人名ヨミ セキ ミツヒロ　マツナガ ケイコ
出版者・発行者 新評論
出版者・発行者等ヨミ シンヒョウロン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.2
ページ数または枚数・巻数 243p
大きさ 19cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-7948-0828-8
ISBN 4-7948-0828-8
新聞書評情報 日本経済新聞
書評掲載日 2010/02/28
分類記号 611.46
件名 農産物市場
内容紹介 いまや全国1万カ所以上、市場規模1兆円ともいわれる直売所は、農家の女性たちによる「自立」の空間だった。そこには、農・食・地域経済の未来が映しだされている。特徴的な11の直売所を例にその現状と意味を明らかにする。
著者紹介 1948年富山県生まれ。一橋大学大学院商学研究科教授。博士(経済学)。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811269256



目次


内容細目

農産物直売所の展開   12-27
関 満博／著
栃木県鹿沼市/直売所、加工場、農村レストランの展開   三点セットで集落活性化に向かう「そばの里永野」   30-46
松永 桂子／著
富山市池多地区/多様な地域貢献に発展する直売所   農村女性の「学び」から生まれた「池多朝どり特産市」   47-64
西村 俊輔／著
長野県伊那市/日本最大級の直売所の展開   ネットワークの形成に向かう「グリーンファーム」   65-79
関 満博／著
高知市鏡地区/攻めの産直   「村」から都市部に進出した「山里の幸・鏡むらの店」   80-98
畦地 和也／著
福島県西会津町/ミネラル野菜のまち   「道の駅よりっせ」の直売所と農村レストラン   100-113
西村 裕子／著
東京都八王子市/大都市部における展開   都内初の道の駅併設型農産物直売所「ファーム滝山」   114-134
立川 寛之／著
島根県吉賀町/有機農業の村から   自給的暮らしの豊かさを発信する「エポックかきのきむら」   135-154
松永 桂子／著
兵庫県淡路市/御食つ国の産地直売所   行政が立ち上げた交流施設「赤い屋根」   155-173
足利 亮太郎／著
北海道長沼町/直売所から始まった農業を基軸とした地域産業   直売所「マオイの丘公園直販所」を起点に連鎖的に展開   174-193
酒本 宏／著
岩手県花巻市/農協経営の本格的直売所の展開   全国の先駆けになった「母ちゃんハウスだぁすこ」   196-209
関 満博／著
福岡市/大都市圏の農産物直売所の展開   激しい競争にさらされる「博多じょうもんさん」   210-227
山藤 竜太郎／著
農産物直売所の未来   228-243
松永 桂子／著

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