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1 0007787898図書一般689.8/ﾎｿ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

加賀屋の流儀

人名 細井 勝／著
人名ヨミ ホソイ マサル
出版者・発行者 PHP研究所
出版年月 2006.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 加賀屋の流儀
サブタイトル 極上のおもてなしとは
タイトルヨミ カガヤ ノ リュウギ
サブタイトルヨミ ゴクジョウ ノ オモテナシ トワ
人名 細井 勝／著
人名ヨミ ホソイ マサル
出版者・発行者 PHP研究所
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.9
ページ数または枚数・巻数 251p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-569-65454-1
分類記号 689.8
件名 加賀屋
内容紹介 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で、26年間総合1位を獲得している石川県和倉温泉・加賀屋。なぜこの宿は日本一であり続けるのか。加賀屋に寄せられた手紙と宿で働く人たちの言葉から本物のおもてなしの心を探る。
著者紹介 1954年石川県生まれ。中央大学卒業。新聞記者生活を経てフリーランスライター。編集企画事務所を開き、歴史文化等の分野を中心に取材執筆。都市環境マネジメント研究所特別研究員。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810890006



目次


内容細目

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