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1 0005965843外国語一般641.6/H05/1F外国語貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

Ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｍｐｏｒａｒｙ　ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　ｏｆ　ｈｅｒｂｓ　＆　ｓｐｉｃｅｓ

人名 ｂｙ　Ｔｏｎｙ　Ｈｉｌｌ
人名ヨミ ＨＩＬＬ＊ＴＯＮＹ．
出版者・発行者 Ｗｉｌｅｙ
出版年月 ２００４

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 外国語図書
タイトル Ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｍｐｏｒａｒｙ　ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　ｏｆ　ｈｅｒｂｓ　＆　ｓｐｉｃｅｓ
サブタイトル Ｓｅａｓｏｎｉｎｇｓ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｇｌｏｂａｌ　ｋｉｔｃｈｅｎ
タイトルヨミ ＴＨＥ＊ＣＯＮＴＥＭＰＯＲＡＲＹ　ＥＮＣＹＣＬＯＰＥＤＩＡ　ＯＦ　ＨＥＲＢＳ　ＡＮＤ　ＳＰＩＣＥＳ
サブタイトルヨミ ＳＥＡＳＯＮＩＮＧＳ　ＦＯＲ　ＴＨＥ　ＧＬＯＢＡＬ　ＫＩＴＣＨＥＮ
人名 ｂｙ　Ｔｏｎｙ　Ｈｉｌｌ
人名ヨミ ＨＩＬＬ＊ＴＯＮＹ．
出版者・発行者 Ｗｉｌｅｙ
出版者・発行者等ヨミ ＷＩＬＥＹ
出版地・発行地 Ｈｏｂｏｋｅｎ，Ｎ．Ｊ．
出版・発行年月 ２００４
ページ数または枚数・巻数 ｘ，４２２ｐ．：ｃｏｌ．ｉｌｌ．
大きさ ２５ｃｍ．
価格 ￥６６００
ISBN 0-471-21423-X
注記 Ｉｎｃｌｕｄｅｓ　ｂｉｂｌｉｏｇｒａｐｈｉｃａｌ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ　ａｎｄ　ｉｎｄｅｘ．
分類記号 641.6
件名 Ｓｐｉｃｅｓ　－　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａｓ ／ Ｈｅｒｂｓ　－　Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａｓ
言語区分 eng
タイトルコード 1009810764538



目次


内容細目

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