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書誌情報サマリ

タイトル

有機農業と畜産

人名 大山 利男／著
人名ヨミ オオヤマ トシオ
出版者・発行者 筑波書房
出版年月 2004.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 有機農業と畜産
シリーズ名 筑波書房ブックレット
シリーズ名 暮らしのなかの食と農
シリーズ番号 21
タイトルヨミ ユウキ ノウギョウ ト チクサン
シリーズ名ヨミ ツクバ ショボウ ブックレット
シリーズ名ヨミ クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ
シリーズ番号ヨミ 21
人名 大山 利男／著
人名ヨミ オオヤマ トシオ
出版者・発行者 筑波書房
出版者・発行者等ヨミ ツクバ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.4
ページ数または枚数・巻数 63p
大きさ 21cm
価格 ￥７５０
ISBN 4-8119-0261-0
分類記号 643
件名 家畜-飼育 ／ 畜産物 ／ 有機農業
内容紹介 有機農業における畜産ないし、有機的な家畜飼養に焦点を当てて解説。欧米諸国で展開している有機畜産の概況や経営実態を紹介し、日本国内における有機畜産の展開の可能性と課題について言及する。
著者紹介 1961年栃木県生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程単位取得退学。現在、財団法人農政調査委員会主任研究員。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810569111



目次


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643　643
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