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書誌情報サマリ

タイトル

中国産農産物と食品安全問題

人名 大島 一二／著
人名ヨミ オオシマ カズツグ
出版者・発行者 筑波書房
出版年月 2003.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中国産農産物と食品安全問題
シリーズ名 筑波書房ブックレット
シリーズ名 暮らしのなかの食と農
シリーズ番号 10
タイトルヨミ チュウゴクサン ノウサンブツ ト ショクヒン アンゼン モンダイ
シリーズ名ヨミ ツクバ ショボウ ブックレット
シリーズ名ヨミ クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ
シリーズ番号ヨミ 10
人名 大島 一二／著
人名ヨミ オオシマ カズツグ
出版者・発行者 筑波書房
出版者・発行者等ヨミ ツクバ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.9
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 21cm
価格 ￥７５０
ISBN 4-8119-0243-2
分類記号 498.54
件名 食品衛生 ／ 農産物 ／ 中国-農業 ／ 中国-貿易-日本
内容紹介 輸入農産物の安全性について、その主な生産地である中国の農業生産の実情や、中国の日本向け農産物輸出システムを中心に検討していく。
著者紹介 1959年長野県生まれ。東京農業大学大学院博士後期課程満期退学。農業経済学博士。現在、東京農業大学国際食料情報学部助教授。著書に「現代中国における農村工業化の展開」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810503411



目次


内容細目

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