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書誌情報サマリ

タイトル

プロ好みの器づくり

人名 笹井 良隆／著
人名ヨミ ササイ ヨシタカ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2002.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル プロ好みの器づくり
サブタイトル 料理人の食器華道家の花器をつくる
タイトルヨミ プロゴノミ ノ ウツワズクリ
サブタイトルヨミ リョウリニン ノ ショッキ カドウカ ノ カキ オ ツクル
人名 笹井 良隆／著
人名ヨミ ササイ ヨシタカ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.5
ページ数または枚数・巻数 123p
大きさ 26cm
価格 ￥２２００
ISBN 4-416-80209-9
分類記号 751
件名 陶磁器-技法 ／ 食器 ／ 花器
内容紹介 料理家や、華道家が好んで使う、陶芸家の器の作り方を紹介する。また、器の上に料理をつけたものや、花をいけたものも具体的に紹介する。
著者紹介 1956年生まれ。出版社制作ディレクターを経て、フリーの編集者に。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810359045



目次


内容細目

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