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書誌情報サマリ

タイトル

めざせ!持続可能な農林水産業　2　　おいしい魚が食べつづけられる水産業へ　

人名 中野 明正／監修
人名ヨミ ナカノ アキマサ
出版者・発行者 大月書店
出版年月 2023.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル めざせ!持続可能な農林水産業　2　　おいしい魚が食べつづけられる水産業へ　
タイトルヨミ メザセ ジゾク カノウ ナ ノウリン スイサンギョウ　オイシイ サカナ ガ タベツズケラレル スイサンギョウ エ　
人名 中野 明正／監修
人名ヨミ ナカノ アキマサ
出版者・発行者 大月書店
出版者・発行者等ヨミ オオツキ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.11
ページ数または枚数・巻数 40p
大きさ 27cm
価格 ￥３５００
ISBN 978-4-272-40752-1
ISBN 4-272-40752-1
分類記号 612.1
分類記号 662.1
件名 日本-農業 ／ 林業-日本 ／ 水産業-日本
内容紹介 食べ物の生産や、私たちの環境についての未来を考えていくための本。2は、「水産業」をとりあげ、その大切さや魅力、直面する問題、持続可能性を追求した新たな試みを紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812717691
目次 はじめに
私たちの暮らしと水産業
おさしみが食卓に届くまで／沿岸漁業の漁師さんの1日／いろいろな漁を見てみよう／ふやす漁業と水産加工
水産業をとりまく問題
環境の中の漁業／漁業が環境におよぼす影響／にない手不足が深刻な問題に／私たちの食卓と魚
これからの水産業
スマート水産業って?／養殖家にインタビュー スマート水産業を見てみよう／漁場を守るとりくみ／漁場の環境を守ろう／市場を広げよう／魚を食べよう／可能性を広げるアイデアと技術
さくいん



目次


内容細目

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