検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	0	予約数	1

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0107698763	雑誌一般	59//	1F人文	貸出中	×

この資料に対する操作

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

雑誌名	栄養と料理
巻号名	第90巻_第4号:2024-4
刊行情報：発行日	20240401
出版者	女子栄養大学出版部

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	2999820859745
巻号名	第90巻_第4号:2024-4
刊行情報：発行日	20240401
特集記事	若い人の栄養学
出版者	女子栄養大学出版部

1	特集若い人の栄養学
1	プレコンセプションケアを知っていますか?　ページ：7 荒田尚子
2	私のための1人分献立　ページ：15 村山瑛子
3	2人で作って、食べたい妊産婦レシピ　ページ：27 ぐっち夫婦
4	赤ちゃんの食事の「困った!」に答えます　ページ：73 川口由美子
2	今月のプレゼント　ページ：141
3	料理
1	うどを慈しむ旬おかず　ページ：36 重信初江
2	春の炊き込み&混ぜごはん　ページ：47 近藤幸子
4	読み物
1	現地レポート
2	オランダで見た食肉産業の「持続可能性」へのとり組み　ページ：56
3	血液検査でわかること　ページ：79 高木康
4	ニュース&レポート　ページ：86
5	「給食の鉄人2023」
6	「あなたのためのおべんとう」コンクール
5	特別連載
1	平日5日間をのりきる私の献立日記有賀薫さん　ページ：132
6	連載
1	きょうも元気に　ページ：1 香川明夫
2	思い出の味俳優高橋光臣さん　ページ：4 高橋光臣
3	管理栄養士の養成施設レポート宮城学院女子大学編　ページ：60
4	菓子工房プランタンのお菓子とパン12か月　ページ：62 遠藤徳夫
5	レシピカード牛豚ひき肉　ページ：66 コバヤシリサ
6	食品安全委員会発ちょっとくわしく知りたい食品安全トピックス　ページ：88
7	幸年期へのカルテ　ページ：90 善方裕美
8	このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ　ページ：92 サンキュータツオ
9	栄養watch　ページ：94 香川靖雄
10	「栄養」の仕事人うま味を活用したメニュー開発で全国の家庭に笑顔を届ける清岡泉妃さん　ページ：98
11	佐々木敏がズバリ読む栄養データ　ページ：103 佐々木敏
12	「スマートミール」を活用しましょう!　ページ：129 武見ゆかり
13	新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル　ページ：130 登坂淳一
14	キッチンまわりのゴミは今…　ページ：144 滝沢秀一
15	女子栄養大学出版部の本　ページ：102
16	お便りひろば　ページ：108
17	催し物カレンダー　ページ：109
18	本と映画　ページ：110
19	「四群点数法」を活用して栄養バランスを整えよう
20	「四群点数法」の基本
21	おもな食品の1点(80kcal)あたりの重量　ページ：113
22	「調味パーセント」をマスターしよう　ページ：115
23	栄養価一覧　ページ：116
24	アンケート封筒・用紙　ページ：125
25	編集後記・広告目次　ページ：128
26	リビング&プレゼント　ページ：140
27	次号予告　ページ：142