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1 0107642019一般雑誌49//2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

雑誌名

食べもの文化

巻号名 No.601:2024-4
刊行情報：通番 00601
刊行情報：発行日 20240401
出版者 芽ばえ社

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2999820859164
巻号名 No.601:2024-4
刊行情報：通番 00601
刊行情報：発行日 20240401
特集記事 新人職員の働きやすい環境づくり
出版者 芽ばえ社



目次

1 今月のいっただきまーす
     1 自分たちで作ったおでん、おいしい〜!　ページ：1
寺本理円
2 特集 新人職員の働きやすい環境づくり　ページ：4
千葉和範‖インタビュアー
     1 新人の保育士・給食室の先生の働きやすい環境づくり　ページ：5
三谷満
     2 給食室での新人さんが楽しく働ける環境づくり　ページ：11
菊田春菜
     3 先輩・ベテラン栄養士にちょこっとアンケート　ページ：15
3 連載<25>保育園の手づくりおやつ カリントトースト　ページ：16
植草真喜子
4 新企画 乳・卵・小麦を使わないおやつ 年4回<1回目>お茶だんご　ページ：18
村田里美
5 新連載<1>アレルギー食 あいち保育共同連合給食部会の実践 アレルギー食は子どもの心とからだをつくる健康食 お昼ごはん…豚肉と春野菜の炒め物 おやつ…ビビンバおにぎり　ページ：20
加藤朱美
6 連載まんが<25>子ども百態 あんな姿、こんな姿　ページ：23
もーりりょーすけ‖作・画
     1 ご挨拶
     2 週末
7 連載<36>保育日誌 1歳児 新入園児に安心感を　ページ：24
島本一男
8 連載<13>保育園の献立 幼児食とおとりわけ離乳食 4月の献立表　ページ：26
長田和恵
9 新・隔月連載<1>風土・くらし・文化が醸す郷土の食 辛子蓮根　ページ：30
山岸侑莉
10 新連載<1>子どもが求める保健室 学校に行けない子どもたちが急増　ページ：32
宍戸洲美
11 新連載<1>小学校★食でつながる学びの輪 「調べ学習」で自分らしさを出す　ページ：34
ゆういちろう先生<九州>
12 隔月連載<19>食中毒の事例を追う 水系カンピロバクター食中毒　ページ：37
笹井勉
13 シンポジウム参加者の感想文をご紹介します　ページ：40
14 『食べもの文化』読者研究会第3回研究交流会報告　ページ：42
田中登代子
15 第36回「食と健康を考えるシンポジウム」開催のお知らせ　ページ：43
16 『食べもの文化』読者研究会・会員募集/会員継続手続きについて　ページ：44
17 連載<85>農をもっと身近に 能登半島地震で考えさせられること　ページ：45
坂口正明
18 連載<48>脅かされる食の安全 この表示で原料の産地が分かりますか?　ページ：49
天笠啓祐
19 私からのひとこと　ページ：52
20 ニュースクリップ　ページ：53
21 『食べもの文化』年間定期購読のご案内　ページ：55
22 あとがき・次号予告　ページ：56

内容細目

新人職員の働きやすい環境づくり

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