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書誌情報サマリ

雑誌名

食べもの文化

巻号名 No.600:2024-3
刊行情報:通番 00600
刊行情報:発行日 20240301
出版者 芽ばえ社


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2999820857147
巻号名 No.600:2024-3
刊行情報:通番 00600
刊行情報:発行日 20240301
特集記事 創刊600号記念-子どものこれからを見すえる『食べもの文化』
出版者 芽ばえ社



目次

1 今月のいっただきまーす
1 小麦粉粘土でクッキー作り ページ:1
加藤光代
2 特集 『食べもの文化』創刊600号を記念して ページ:4
1 子どものこれからを大切に見据える ページ:5
岩倉政城
2 「食と健康を考えるシンポジウム」が目指すもの ページ:11
宍戸洲美
3 『食べもの文化』とその前史 半世紀の歴史のもとに今がある ページ:13
安藤節子
3 連載<24>保育園の手づくりおやつ いちご大福 ページ:16
植草真喜子
4 連載<最終回 12>保育室でも大活躍!給食の先生 あいされてますねーせんせい ページ:18
小川美智子
5 連載<35>保育日誌 5歳児 年下の好きなクラスに遊びに行くと… ページ:20
島本一男
6 リレー連載<最終回 12>保育とともに食物アレルギー アレルギー児とともに育つ 今月のメニュー…タンドリーチキン/豆乳クリームラスク ページ:22
大森桂子
7 連載まんが<24>子ども百態 あんな姿、こんな姿 ページ:25
もーりりょーすけ‖作・画
1 寝ぞう<1>
2 寝ぞう<2>
8 連載<12>保育園の献立 幼児食とおとりわけ離乳食 3月の献立表 ●季節のメニュー…さばのカレー風味焼き ページ:26
長田和恵
9 連載<24>元気のみなもと旬レシピ 今月の食材-あさり ●牛肉のオイスター炒め/あさりのワイン蒸し/じゃがいものピクルス ページ:30
小出弥生
10 連載<12>子どもの育ちと健康に寄り添って 今こそすべての義務教育学校に無償で学校給食を! ページ:32
宍戸洲美
11 連載<最終回 12>ライフステージと食事 高齢期<2>おいしく楽しく食べる ページ:34
可野倫子
12 連載<12>小学校の食模様 23年度<その12>居心地のよい学級を-子どもたちがつながり合う ページ:37
匂坂裕一郎
13 隔月連載<5>人間関係がスルスル上手くいくお気楽同好会 仲良くなる魔法 ページ:40
末次敦子
14 食物アレルギー・シンポジウム参加者の質問への回答 ページ:42
眞鍋穰
15 お知らせ
1 『食べもの文化』読者研究会・会員募集/会員継続手続きについて ページ:44
16 連載<47>脅かされる食の安全 おいしくて安全な魚が失われていく ページ:45
天笠啓祐
17 連載<84>農をもっと身近に 低迷する農業所得…やはり2022年も ページ:48
坂口正明
18 私からのひとこと ページ:52
19 ニュースクリップ ページ:53
20 『食べもの文化』年間定期購読のご案内 ページ:55
21 あとがき・次号予告 ページ:56

内容細目

創刊600号記念-子どものこれからを見すえる『食べもの文化』

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