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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0017139908	こどもの本	C616/ｵｵ26/5	1F児研室	館内利用	×

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書誌情報サマリ

タイトル	日本の米大百科　5　　米の生産・流通とこれからの農業
人名	大坪研一／監修
人名ヨミ	オオツボケンイチ
出版者・発行者	小峰書店
出版年月	2026.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	日本の米大百科　5　　米の生産・流通とこれからの農業
サブタイトル	47都道府県の米づくり
タイトルヨミ	ニホンノコメダイヒャッカ　コメノセイサンリュウツウトコレカラノノウギョウ
サブタイトルヨミ	ヨンジュウナナトドウフケンノコメズクリ
人名	大坪研一／監修
人名ヨミ	オオツボケンイチ
出版者・発行者	小峰書店
出版者・発行者等ヨミ	コミネショテン
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2026.4
ページ数または枚数・巻数	48p
大きさ	29cm
価格	￥３６００
ISBN	978-4-338-37805-5
ISBN	4-338-37805-5
注記	指導:小泉光久
分類記号	616.2
件名	稲／米
内容紹介	日本の主食である米について、歴史、生産、流通、食べ方、加工など、あらゆる方向から紹介。5は、「米が食卓に届くまで」をテーマに米の生産・流通とこれからの農業を写真や図で解説する。コピーして使うワークシート付き。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812921129
目次	はじめに
	米が食卓に届くまで〜米づくりの流れ〜
	米をつくる
	3月下旬〜4月中旬種もみを選び、発芽させる／3月下旬〜5月上旬種もみをまき、苗を育てる／3月下旬〜5月中旬田んぼの準備・田植え／!調べてみよう米にまつわる行事／5月中旬〜9月下旬イネを育てる／8月下旬〜10月中旬収穫・脱穀／9月上旬〜乾燥・もみすり・精米／インタビュー茨城県の米農家米をつくる仕事の魅力横田農場横田修一さん
	米を届ける
	生産者から消費者へ／米を集めて管理する／卸売業者から店へ／新しい流通の形／米の6次産業化／インタビュー米の卸売業者生産者と消費者の架け橋に全農パールライス伊藤昌行さん佐々木奈央さん
	これからの農業
	農家がかかえる課題／米の輸入と輸出／日本の食料自給率／環境の保全・災害と米／最新技術を取り入れる
	インタビュー農業機械の開発者日本の米づくりを支えたいクボタ収穫機技術部田部彩さん
	全巻さくいん
内容紹介（児童書）	みなさんは「米」を毎日どのくらい食べていますか?種もみ選びから田植え、収穫(しゅうかく)・乾燥(かんそう)まで、米づくりの流れと、貯蔵や精米など、米が消費者に届くしくみについて、写真や図を用いてわかりやすく紹介(しょうかい)。農家に関わる課題、日本の食料自給率、最新技術の利用なども取り上げます。