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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0017130915 | こどもの本 | C383/サカ26/ | 1F児研室 | 館内利用 |
× |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
世界のまいにちごはんいただきます! アジア編
|
| 人名 |
阪口 克/文・写真
|
| 人名ヨミ |
サカグチ カツミ |
| 出版者・発行者 |
さ・え・ら書房
|
| 出版年月 |
2026.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
児童図書 |
| タイトル |
世界のまいにちごはんいただきます! アジア編 |
| タイトルヨミ |
セカイ ノ マイニチ ゴハン イタダキマス アジアヘン |
| 人名 |
阪口 克/文・写真
|
| 人名ヨミ |
サカグチ カツミ |
| 出版者・発行者 |
さ・え・ら書房
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
サエラ ショボウ |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2026.3 |
| ページ数または枚数・巻数 |
79p |
| 大きさ |
27cm |
| 価格 |
¥3750 |
| ISBN |
978-4-378-02551-3 |
| ISBN |
4-378-02551-3 |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.82
|
| 件名 |
食生活
/
料理
|
| 件名 |
食生活-アジア
/
料理(アジア)
|
| 内容紹介 |
ラオスのサンドイッチ「カオチー」、ウズベキスタンの炊きこみごはん「プロフ」…。アジア各国の家庭でよく食べられている「まいにちごはん」を、写真旅行記や再現レシピとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
カメラマン・ライター。「世界のともだち」で産経児童出版文化賞大賞を共同受賞。ほかの著書に「家をセルフでビルドしたい」など。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009812911614 |
| 目次 |
東南アジアでいただきます |
|
●タイ/レシピ ソムタム風ポテトサラダ(タイの名物サラダ)/●インドネシア/レシピ サテ・アヤム(インドネシア風焼きとり)/●ラオス/レシピ カオチー(ラオスのサンドイッチ)/●カンボジア/レシピ ニョアム・ミースオ(カンボジアの春雨サラダ)/●マレーシア/レシピ ミーゴレン(マレーシアの屋台風焼きそば) |
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南アジアでいただきます |
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●ネパール/レシピ ダルバート(ネパールの家庭料理)/●インド/レシピ テントゥク(インド・ラダック地方の麵料理) |
|
東アジアでいただきます |
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●モンゴル/レシピ ボーズ(モンゴル風蒸しギョウザ)/●台湾/レシピ 茶葉蛋(台湾伝統の煮卵)/●韓国/レシピ チーズタッカルビ(韓国風チーズ入りすき焼き) |
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西アジア・中央アジアでいただきます |
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●イエメン/レシピ ビント・アル・サーン(イエメンのおもてなしスイーツ)/●ウズベキスタン/レシピ プロフ(ウズベキスタンの炊きこみごはん)/レシピ モヒンガー(ミャンマーの米粉の麵料理) |
| 内容紹介(児童書) |
世界の人たちは、どんなくらしをして、どんな料理を食べているのでしょうか。カンボジアの春雨サラダ「ニョアム・ミースオ」、イエメンのおもてなしスイーツ「ビント・アル・サーン」など、アジアの国々で食べられている料理を、写真旅行記や再現(さいげん)レシピとともに紹介(しょうかい)します。 |
目次
内容細目
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