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書誌情報サマリ

タイトル

大原千鶴の私が好きな野菜のごちそう

人名 大原 千鶴／著
人名ヨミ オオハラ チズル
出版者・発行者 扶桑社
出版年月 2026.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大原千鶴の私が好きな野菜のごちそう
タイトルヨミ オオハラ チズル ノ ワタクシ ガ スキ ナ ヤサイ ノ ゴチソウ
人名 大原 千鶴／著
人名ヨミ オオハラ チズル
出版者・発行者 扶桑社
出版者・発行者等ヨミ フソウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2026.2
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-594-10233-3
ISBN 4-594-10233-3
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 キャベツとサワラのアンチョビソテー、トマトとサバのパン粉焼き、秋鮭とキノコの炊き込みご飯…。京都在住の人気料理研究家が「旬野菜」のおいしい食べ方と簡単なおかずレシピを紹介します。『ESSE』連載に追加、再構成。
著者紹介 料理研究家。雑誌やテレビなどのメディア出演、講演会、ドラマやCMの料理監修などを行う。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812908758



目次


内容細目

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