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書誌情報サマリ

タイトル

食べきり煮もの

人名 重信 初江／著
人名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版年月 2026.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べきり煮もの
サブタイトル 少ない材料ですぐできる
タイトルヨミ タベキリ ニモノ
サブタイトルヨミ スクナイ ザイリョウ デ スグ デキル
人名 重信 初江／著
人名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2026.1
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-02-333477-9
ISBN 4-02-333477-9
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 豚バラ肉の角煮風、簡単ビーフストロガノフ、さばと大根のキムチ煮、菜の花とわかめのさっと煮…。「食べきる」ことをテーマに、毎日の生活に寄り添う、最小限の具材で作る普段使いにうれしい煮物のレシピを紹介する。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「食べきり漬けもの」「おうちキンパ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812899959



目次


内容細目

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