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書誌情報サマリ

雑誌名

食べもの文化

巻号名 No.624:2026-1
刊行情報：通番 00624
刊行情報：発行日 20260101
出版者 芽ばえ社

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2999820903637
巻号名 No.624:2026-1
刊行情報：通番 00624
刊行情報：発行日 20260101
特集記事 誤嚥事故など、離乳食の事故から赤ちゃんを守る
出版者 芽ばえ社



目次

1 今月のいっただきまーす
     1 子どもたちの体作りのために　ページ：1
河地智恵
2 特集 誤嚥事故など、離乳食の事故から赤ちゃんを守る　ページ：4
小野友紀
     1 <1>離乳期の子どもの特徴と事故の起こりやすさ
     2 <2>どんな事故が起こるのでしょうか
     3 <3>事故が起こる背景
     4 <4>保育者が認識・共有すべき基本的な視点
     5 <5>給食室と保育室の連携が事故防止のポイント
     6 <6>事故防止のための環境づくり
     7 <7>事故を防ぎながら「食べる喜び」を育む
     8 <8>まとめ-対等な連携で事故を防ぐ
3 連載<10>0・1・2歳児の食事 具沢山の呉汁でみんなの体もホッカホカ　ページ：16
高橋まり子
4 連載<4>小麦・牛乳・卵を使わないおやつ 年4回<4回目>細まき　ページ：18
福井典子
5 連載<22>アレルギー食-あいち保育共同連合会給食部会の実践 4歳児のY君の涙を受け止めて アレルギー対応メニュー きのこおこわ/米粉のココアケーキ　ページ：20
西山由美子
6 連載まんが<46>子ども百態 あんな姿、こんな姿　ページ：23
モウリ・リョウスケ
     1 忘れもの<1>
     2 忘れもの<2>
7 連載<57>保育日誌 1歳児 1歳児が感じたたぬき　ページ：24
島本一男
8 連載<34>保育園の献立 幼児食とおとりわけ離乳食 1月の献立表　ページ：26
長田和恵
9 連載<10>おいしいよ!お家ごはん 鶏の黒みつ和え　ページ：30
佐竹直子
10 連載<10>子どもたちのからだと心に寄り添って まちかど保健室訪問-多様なニーズに対応　ページ：32
宍戸洲美
11 連載 食でつながる人と地域と学びの輪
     1 誰にでも優しい社会を　ページ：35
ゆういちろう先生
12 隔月連載<29>食中毒の事例を追う ノロウイルス二つのタイプが流行　ページ：38
笹井勉
13 連載<106>農をもっと身近に 上昇のきざしない食料自給率　ページ：42
坂口正明
14 お知らせ
     1 2026学び初め 新年オンライン講座1月30日〜2月8日　ページ：47
15 連載<67>脅かされる食の安全 広がるPFASによる日常生活の汚染　ページ：48
天笠啓祐
16 ニュースクリップ　ページ：53
17 年間購読案内　ページ：55
18 あとがき・次号予告　ページ：56

内容細目

誤嚥事故など、離乳食の事故から赤ちゃんを守る

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