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書誌情報サマリ

タイトル

写真とグラフで見る昭和の食品産業

出版者・発行者 日本食糧新聞社
出版年月 2025.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 写真とグラフで見る昭和の食品産業
サブタイトル 昭和100年記念出版
タイトルヨミ シャシン ト グラフ デ ミル ショウワ ノ ショクヒン サンギョウ
サブタイトルヨミ ショウワ ヒャクネン キネン シュッパン
出版者・発行者 日本食糧新聞社
出版者・発行者等ヨミ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.6
ページ数または枚数・巻数 651p
大きさ 30cm
価格 ￥２５０００
ISBN 978-4-88927-298-7
ISBN 4-88927-298-7
注記 昭和の食品年表:p591〜651
分類記号 588.09
件名 食品工業-歴史
内容紹介 「昭和100年」を記念して昭和の食品産業の歩みをまとめた一冊。『日本食糧新聞』に掲載された貴重な報道写真をはじめ、農林統計による食の推移、食品業界100業種の変遷の解説、食品年表などを収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812862772



目次


内容細目

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