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書誌情報サマリ

タイトル

食物繊維たっぷりおかず

人名 荻野 恭子／著
人名ヨミ オギノ キョウコ
出版者・発行者 池田書店
出版年月 2025.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食物繊維たっぷりおかず
サブタイトル 腸から元気になる健康レシピ
タイトルヨミ ショクモツ センイ タップリ オカズ
サブタイトルヨミ チョウ カラ ゲンキ ニ ナル ケンコウ レシピ
人名 荻野 恭子／著
人名ヨミ オギノ キョウコ
出版者・発行者 池田書店
出版者・発行者等ヨミ イケダ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.7
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-262-13098-9
ISBN 4-262-13098-9
分類記号 596
件名 料理 ／ 食物繊維
内容紹介 れんこんと緑豆のカレー炒め蒸し、かぶの明太子あえ、さつまいものオートミール雑炊、アボカドスープ…。70歳を過ぎてもタフに世界を飛び回る料理家が、日々食べている食物繊維たっぷりの料理のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。世界70カ国以上を訪れ現地の家庭料理を学び、日本で紹介。専門学校講師、講演などで活躍。著書に「103歳の食卓」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812859264



目次


内容細目

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