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1 0016244030図書児童C588/ｻﾝ25/1F児研室研究用  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

おかしのヒミツ研究所

人名 3時のおやつ科学機構／著
人名ヨミ サンジ ノ オヤツ カガク キコウ
出版者・発行者 えほんの杜
出版年月 2025.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル おかしのヒミツ研究所
サブタイトル 科学でわかる!おいしさのナゾ
タイトルヨミ オカシ ノ ヒミツ ケンキュウジョ
サブタイトルヨミ カガク デ ワカル オイシサ ノ ナゾ
人名 3時のおやつ科学機構／著 　 イワタニ ユウスケ／イラスト
人名ヨミ サンジ ノ オヤツ カガク キコウ　イワタニ ユウスケ
出版者・発行者 えほんの杜
出版者・発行者等ヨミ エホン ノ モリ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.6
ページ数または枚数・巻数 71p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-904188-82-8
ISBN 4-904188-82-8
分類記号 588.3
件名 菓子
内容紹介 うまい棒、きのこの山、ハイチュウ…。国民的おかしには「おいしさのヒミツ」があった! おかしメーカーに取材し、味や食感がどう作られているのか、科学の視点で解き明かす。STEAM教育にもつながるおいしい学びの一冊。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812852892



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