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書誌情報サマリ

タイトル

ぎょぶる　第13号　　特集 晴れの国おかやま　

人名 北九州・漁部(ぎょぶる編集室)／企画・編集
人名ヨミ キタキュウシュウ ギョブ
出版者・発行者 北九州・漁部
出版年月 2025.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 郷土図書
タイトル ぎょぶる　第13号　　特集 晴れの国おかやま　
サブタイトル 漁部でつながる人々による「生き物文化」創造マガジン
タイトルヨミ ギョブル　13　　トクシュウ ハレ ノ クニ オカヤマ　
サブタイトルヨミ ギョブ デ ツナガル ヒトビト ニ ヨル イキモノ ブンカ ソウゾウ マガジン
人名 北九州・漁部(ぎょぶる編集室)／企画・編集
人名ヨミ キタキュウシュウ ギョブ
出版者・発行者 北九州・漁部
出版地・発行地 北九州
出版・発行年月 2025.3
ページ数または枚数・巻数 96p
大きさ 26cm
価格 ￥１６３７
件名 魚類 ／ 漁業-岡山県
言語区分 jpn
タイトルコード 1009812848511



目次


内容細目

貝の分類学者・福田宏博士(岡山大学)インタビュー
井上 大輔
藤戸まんぢゅうと源平の戦い(倉敷市)
井上 大輔
児島湖と漁師
井上 大輔
岡山の川魚食文化を支える～光吉商店(岡山市)
井上 大輔
新たな川魚食文化を拓く～天然鰻光吉(岡山市)
井上 大輔
岡山のフナ食文化
日比野 友亮
岡山食道楽「どじょう汁」～とん平(倉敷市)
井上 大輔
岡山ならではの海・川の生き物料理カタログ(協力：とん平)
井上 大輔
お祝い事のご馳走「備前ばら寿司」～常盤旅館(備前市)
井上 大輔
「ひよせ」を利用してきた1000年の歴史～伊部南大窯跡(備前市)
井上 大輔
ハッカで町おこしに挑戦中！～倉敷薄荷陳列所(倉敷市)
宮崎 菜央
古本と苔と亀と～蟲文庫(倉敷市)
井上 大輔
Iターンで新たな生き物文化が始まる～CAFEいきもの舎(赤磐市)
井上 大輔
ペットの遺棄は環境破壊！～岡山の外来タナゴ問題～
おいかわ丸
魚部的観光案内➀まりんどーる(倉敷市)
井上 大輔
魚部的観光案内➁元祖とら屋(倉敷市)
井上 大輔
魚部的観光案内➂大日亭駅前本店(岡山市)
井上 大輔
魚部的観光案内➃笹屋友宗(岡山市)
井上 大輔
連載➂ひきこもり自然史研究
福田 宏

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