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書誌情報サマリ

タイトル

今日誰かに話したくなる野菜・果物学

人名 小林 貞夫/著
人名ヨミ コバヤシ サダオ
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版年月 2025.5


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 今日誰かに話したくなる野菜・果物学
タイトルヨミ キョウ ダレカ ニ ハナシタク ナル ヤサイ クダモノガク
人名 小林 貞夫/著   小林 奈々/絵
人名ヨミ コバヤシ サダオ コバヤシ ナナ
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版者・発行者等ヨミ エクスナレッジ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.5
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
ISBN 978-4-7678-3421-4
ISBN 4-7678-3421-4
分類記号 626
件名 蔬菜果実
内容紹介 種子や発芽の様子、害虫からの防御対策、植物の科の特徴、進化を続ける新品種…。農学博士が、人とともに歩みを進めてきた野菜や果物の不思議と秘密を、やさしい筆致で解き明かす。身近な毒草との付き合い方も紹介。
著者紹介 千葉県生まれ。コロンビア農業・畜産研究機構客員研究員。農学博士。植物病理学専攻。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812844185



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