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書誌情報サマリ

タイトル

なぜ気づいたらDOUTORを選んでしまうのか?

人名 上阪 徹／著
人名ヨミ ウエサカ トオル
出版者・発行者 あさ出版
出版年月 2015.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル なぜ気づいたらDOUTORを選んでしまうのか?
タイトルヨミ ナゼ キズイタラ ドトール オ エランデ シマウ ノカ
人名 上阪 徹／著
人名ヨミ ウエサカ トオル
出版者・発行者 あさ出版
出版者・発行者等ヨミ アサ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.9
ページ数または枚数・巻数 220p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-86063-812-2
ISBN 4-86063-812-2
注記 奥付・背のタイトル:なぜ気づいたらドトールを選んでしまうのか?
分類記号 673.98
件名 ドトールコーヒー
内容紹介 コーヒー豆は産地を指定して買い付け、パンもソーセージも自前開発、直火焙煎の大量生産を世界で唯一実現…。熾烈な競争の中で今なお顧客の高い支持を得ている、ドトールの知られざるこだわりを紹介する。
著者紹介 1966年兵庫県生まれ。早稲田大学商学部卒。リクルート・グループなどを経て、フリーランスのライターとして独立。著書に「なぜ今LAWSONが「とにかく面白い」のか?」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811944865



目次


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