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1 0016781940図書一般383.8/ｱｵ24/2F社会貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

見て、読んで楽しむ世界の料理365日

人名 青木 ゆり子／著
人名ヨミ アオキ ユリコ
出版者・発行者 自由国民社
出版年月 2024.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 見て、読んで楽しむ世界の料理365日
並列タイトル world cuisine 365days
タイトルヨミ ミテ ヨンデ タノシム セカイ ノ リョウリ サンビャクロクジュウゴニチ
人名 青木 ゆり子／著
人名ヨミ アオキ ユリコ
出版者・発行者 自由国民社
出版者・発行者等ヨミ ジユウ コクミンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.8
ページ数または枚数・巻数 383p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-426-13022-0
ISBN 4-426-13022-0
分類記号 383.8
件名 食生活 ／ 料理
内容紹介 約70カ国250都市を巡って郷土料理を取材してきた著者が、世界の料理と食文化について1日1ページ、365日分をまとめる。お祭りや偉人の記念日のほか、30品のレシピ、雑談的な食の話題も収録する。
著者紹介 郷土料理研究家、e‐food.jp代表、コラムニストなど。著書に「世界の郷土料理事典」などを務める。著書に「世界の郷土料理事典」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812785119



目次


内容細目

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