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書誌情報サマリ

タイトル

ずっと使える「一汁二菜」献立帳

人名 松本 忠子／著
人名ヨミ マツモト アツコ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2013.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ずっと使える「一汁二菜」献立帳
サブタイトル 決定版／定番おかずで組み合わせる「主菜+副菜+汁もの」
タイトルヨミ ズット ツカエル イチジュウ ニサイ コンダテチョウ
サブタイトルヨミ ケッテイバン／テイバン オカズ デ クミアワセル シュサイ プラス フクサイ プラス シルモノ
人名 松本 忠子／著 　 浜内 千波／著 　 野崎 洋光／著 　 菱沼 孝之／著 　 小林 武志／著 　 コウ ケンテツ／著
人名ヨミ マツモト アツコ　ハマウチ チナミ　ノザキ ヒロミツ　ヒシヌマ タカユキ　コバヤシ タケシ　コウ ケンテツ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.10
ページ数または枚数・巻数 239p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-418-13336-9
ISBN 4-418-13336-9
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 忙しい現代に合わせて、副菜をたっぷりめにして1品にした「一汁二菜」を提案。人気の料理研究家&シェフによる、和食・洋食・中国料理・韓国料理の「一汁二菜」献立を紹介します。便利な作りおきアイディア集も収録。
著者紹介 子育てなどを通して培った確かな味が人気。NHK「きょうの料理」や婦人雑誌などで活躍。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811714764



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