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1 0016634024図書一般383.81/ﾁｷ24/2F社会貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

日本のグルメ図鑑

人名 地球の歩き方編集室／編集
人名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者・発行者 地球の歩き方
出版年月 2024.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本のグルメ図鑑
サブタイトル 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説
並列タイトル Japanese Gourmet
シリーズ名 地球の歩き方BOOKS
シリーズ番号 W32
シリーズ名 旅の図鑑シリーズ
タイトルヨミ ニホン ノ グルメ ズカン
サブタイトルヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ノ メイブツ リョウリ オ タビ ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
シリーズ名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ブックス
シリーズ番号ヨミ W-32
シリーズ名ヨミ タビ ノ ズカン シリーズ
人名 地球の歩き方編集室／編集
人名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者・発行者 地球の歩き方 ／ Gakken(発売)
出版者・発行者等ヨミ チキュウ ノ アルキカタ／ガッケン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2024.2
ページ数または枚数・巻数 223p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-05-802159-0
ISBN 4-05-802159-0
分類記号 383.81
件名 料理(日本)
内容紹介 47都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812735793



目次


内容細目

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383.81　383.81
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