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書誌情報サマリ

タイトル

チョコレートで読み解く世界史

人名 増田 ユリヤ／著
人名ヨミ マスダ ユリヤ
出版者・発行者 ポプラ社
出版年月 2024.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル チョコレートで読み解く世界史
シリーズ名 ポプラ新書
シリーズ番号 253
タイトルヨミ チョコレート デ ヨミトク セカイシ
シリーズ名ヨミ ポプラ シンショ
シリーズ番号ヨミ 253
人名 増田 ユリヤ／著
人名ヨミ マスダ ユリヤ
出版者・発行者 ポプラ社
出版者・発行者等ヨミ ポプラシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.1
ページ数または枚数・巻数 215p
大きさ 18cm
価格 ￥９８０
ISBN 978-4-591-18030-3
ISBN 4-591-18030-3
注記 文献:巻末
分類記号 209
件名 世界史 ／ チョコレート-歴史
内容紹介 スペインにカカオをもたらしたコロンブスの「海洋進出」、カトリックの弾圧から逃れたユダヤ人がチョコレートをフランスへ…。中世ヨーロッパから近現代史まで、チョコレートを切り口に世界史を楽しく読み解く。
著者紹介 神奈川県生まれ。ジャーナリスト。テレビ朝日系列「大下容子ワイド!スクランブル」コメンテーター。著書に「世界を救うmRNAワクチンの開発者カタリン・カリコ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812734382



目次


内容細目

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