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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0016579138 | 一般図書 | 291/ﾅｶ23/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
地図で読み解く日本の島
|
| 人名 |
長嶋 俊介／監修
|
| 人名ヨミ |
ナガシマ シュンスケ |
| 出版者・発行者 |
カンゼン
|
| 出版年月 |
2023.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
地図で読み解く日本の島 |
| サブタイトル |
1万5528島の成り立ちがまるわかり! |
| タイトルヨミ |
チズ デ ヨミトク ニホン ノ シマ |
| サブタイトルヨミ |
イチマンゴセンゴヒャクニジュウハチトウ ノ ナリタチ ガ マルワカリ |
| 人名 |
長嶋 俊介／監修
造事務所／編著
|
| 人名ヨミ |
ナガシマ シュンスケ ゾウ ジムショ |
| 出版者・発行者 |
カンゼン
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
カンゼン |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2023.11 |
| ページ数または枚数・巻数 |
127p |
| 大きさ |
22cm |
| 価格 |
￥１８００ |
| ISBN |
978-4-86255-704-9 |
| ISBN |
4-86255-704-9 |
| 分類記号 |
291
|
| 件名 |
日本-地理
／
島
|
| 内容紹介 |
島国日本のポテンシャルを知ろう! 日本の島に関する全55トピックを地図を使ってビジュアル解説。それぞれの地形・交通・歴史・産業・文化が見えてくる。魅力たっぷりな「人口の少ない離島」も収録。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009812714245 |
目次
内容細目
-
納豆をフィールドワークする
2-12
-
横山 智／著
-
1匹の虫から
13-23
-
野中 健一／著
-
アフリカ熱帯雨林の農と食
24-33
-
小松 かおり／著
-
「インドの食文化」を語るとは
食とカテゴリーをめぐる悩み
34-46
-
井坂 理穂／著
-
地域に菓子の歴史をたずねる
47-58
-
橋爪 伸子／著
-
フランス・アルプ山岳地の牧野と製酪
制度と競争
60-70
-
伊丹 一浩／著
-
乳搾りジョヴァンニと妻エルミーニア
71-81
-
山手 昌樹／著
-
食の文化交流史から考える中国と日本
82-91
-
岩間 一弘／著
-
牛から考える日本近代の牛肉食
92-102
-
野間 万里子／著
-
食と農の根源「タネづくり」の過去と未来をつなぐ
103-114
-
阿部 希望／著
-
移民の食から社会を考える
116-128
-
安井 大輔／著
-
マーガリンを食べながら
鯨油なき時代の油脂
129-140
-
赤嶺 淳／著
-
家庭菜園からグローバル金融まで,食の政治経済を考える
141-149
-
平賀 緑／著
-
テリトーリオとコモンズの精神
150-160
-
木村 純子／著
-
森と海のあいだで
西カリブ海沿岸の食の生態史
161-171
-
池口 明子／著
-
日常茶飯を厚く記述する
多声的アプローチの試み
174-184
-
湯澤 規子／著
-
料理をとおして会話する
フィールドの女性たちとの関係性の構築
185-194
-
友松 夕香／著
-
農村女性と食卓をめぐる変容
ジェンダーから戦後の生活改善をとらえる
195-204
-
矢野 敬一／著
-
日本の<食>の問題と<ジェンダー>
205-217
-
河上 睦子／著
-
「食」とは私たちにとってどのような問題なのか
220-230
-
原山 浩介／著
-
台所と便所でつながる食と農
231-243
-
須崎 文代／著
-
寄せ場と取材
244-255
-
中原 一歩／著
-
“食”は小説の最もポピュラーな題材である
256-266
-
深緑 野分／著
-
労働から考える「食と権力」
267-277
-
藤原 辰史／著
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