蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016648263 | 図書一般 | 596/ノン24/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
おきらく麴ごはん |
サブタイトル |
家族でおいしい、身体うれしい! |
タイトルヨミ |
オキラク コウジ ゴハン |
サブタイトルヨミ |
カゾク デ オイシイ カラダ ウレシイ |
人名 |
のんすけ/著
|
人名ヨミ |
ノンスケ |
出版者・発行者 |
KADOKAWA
|
出版者・発行者等ヨミ |
カドカワ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2023.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
25cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-04-606555-1 |
ISBN |
4-04-606555-1 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
/
麴かび
|
内容紹介 |
いつもの調味料を置き換えるだけ。簡単×おいしい×腸活ができて身体に良い、塩麴、コンソメ麴、カレールゥ麴など、さまざまな麴調味料のつくり方と、それらを使ったレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
食育栄養コンサルタント、腸育コンシェルジュ、ベビーフードインストラクター、幼児食マイスター。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812712337 |
目次
内容細目
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