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1 0016568966図書一般596.22/ｼﾕ23/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

あたらしい家中華

人名 酒徒／著
人名ヨミ シュト
出版者・発行者 マガジンハウス
出版年月 2023.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル あたらしい家中華
サブタイトル 手軽あっさり毎日食べたい
タイトルヨミ アタラシイ ウチチュウカ
サブタイトルヨミ テガル アッサリ マイニチ タベタイ
人名 酒徒／著
人名ヨミ シュト
出版者・発行者 マガジンハウス
出版者・発行者等ヨミ マガジン ハウス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.10
ページ数または枚数・巻数 128p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-8387-3251-7
ISBN 4-8387-3251-7
分類記号 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要! 野菜をたっぷり食べられる! 塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。
著者紹介 中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するnoteの『おうちで中華』マガジンを発行。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812710477



目次


内容細目

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