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書誌情報サマリ

タイトル

まいにち食べたいそば粉100%のおいしいパンとおやつ

人名 小池 ともこ／著
人名ヨミ コイケ トモコ
出版者・発行者 二見書房
出版年月 2023.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル まいにち食べたいそば粉100%のおいしいパンとおやつ
サブタイトル グルテンフリー!/低糖質!/失敗しない!
タイトルヨミ マイニチ タベタイ ソバコ ヒャクパーセント ノ オイシイ パン ト オヤツ
サブタイトルヨミ グルテン フリー テイトウシツ シッパイ シナイ
人名 小池 ともこ／著
人名ヨミ コイケ トモコ
出版者・発行者 二見書房
出版者・発行者等ヨミ フタミ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.11
ページ数または枚数・巻数 80p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-576-23124-2
ISBN 4-576-23124-2
分類記号 596.6
件名 パン ／ 菓子 ／ そば
内容紹介 グルテンフリー、低糖質、栄養豊富な「そば粉100%」で、おいしいパンとおやつを作ってみませんか? 食パン、マフィン…。乳製品・小麦粉・白砂糖を使わない、天然酵母と体に優しい食材で作るレシピを60品紹介します。
著者紹介 東京都東村山市生まれ。そばの実カフェ「sora」をスタート。著書に「そば粉100%のおいしいパンとレシピ」がある。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812709220



目次


内容細目

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596.6　596.6
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