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書誌情報サマリ

タイトル

どこからきたの?たべもの産地図鑑　3　　水産物　

人名 井田 仁康／監修
人名ヨミ イダ ヨシヤス
出版者・発行者 童心社
出版年月 2023.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル どこからきたの?たべもの産地図鑑　3　　水産物　
タイトルヨミ ドコカラ キタノ タベモノ サンチ ズカン　スイサンブツ　
人名 井田 仁康／監修
人名ヨミ イダ ヨシヤス
出版者・発行者 童心社
出版者・発行者等ヨミ ドウシンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.3
ページ数または枚数・巻数 53p
大きさ 31cm
価格 ￥３４００
ISBN 978-4-494-01879-6
ISBN 4-494-01879-6
分類記号 612.1
分類記号 667
件名 日本-農業 ／ 水産業-日本 ／ 畜産業-日本
件名 水産物
内容紹介 カツオ、サンマなど身近な水産物のおもな産地を紹介。さまざまな漁の方法や、食卓にならぶ魚の形と加工法、魚ごとの生産量や産出額なども解説する。小5社会「日本の国土」「食料生産」に対応。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812666962
目次 この本の見方
水産物はどこで獲れる?
●マグロ(国産)
●マグロ(輸入)
●カツオ
●タラ(マダラ・スケトウダラ)
コラム さまざまな漁の方法
●イカ
●サンマ
●サバ
●イワシ(マイワシ)
●アジ(マアジ)
コラム 栽培漁業と養殖漁業
●タイ(マダイ)
●ブリ(ブリ類)
●ホタテガイ
●サケ・マス
コラム 水産物が食卓に届くまで/食卓にならぶ魚の形と加工法
●エビ
ノリ(クロノリ)
●淡水の水産物
資料編
(1)魚ごとの生産量・産出額／(2)漁業産出額が多いのはどこ?／(3)どんな魚がどんな国から輸入される?／(4)水産物のいまと来来を考えよう
さくいん



目次


内容細目

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