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書誌情報サマリ

タイトル

動物愛護を考えよう　3　　私たちは命を食べている　

人名 高槻 成紀／監修
人名ヨミ タカツキ セイキ
出版者・発行者 汐文社
出版年月 2023.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 動物愛護を考えよう　3　　私たちは命を食べている　
サブタイトル みんな大切な命
タイトルヨミ ドウブツ アイゴ オ カンガエヨウ　ワタシタチ ワ イノチ オ タベテ イル　
サブタイトルヨミ ミンナ タイセツ ナ イノチ
人名 高槻 成紀／監修
人名ヨミ タカツキ セイキ
出版者・発行者 汐文社
出版者・発行者等ヨミ チョウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.3
ページ数または枚数・巻数 35p
大きさ 27cm
価格 ￥２７００
ISBN 978-4-8113-3028-0
ISBN 4-8113-3028-0
分類記号 480.9
分類記号 640
件名 動物-保護
件名 畜産業
内容紹介 動物の命について考えるきっかけとなる本。家畜が肉となって私たちに届けられるまでの過程や、家畜の動物福祉、酪農の仕事、持続可能な畜産などについて解説する。畜産の未来を担う人へのインタビューも掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812657075
目次 ★はじめに
★私たちが食べているのはすべて「命」
★食べ物になる動物たち
★肉はどうやって私たちに届けられるんだろう
★命をいただく「屠畜」
★卵はどんなところで産まれるの?
★肉にするためのニワトリ
★家畜の動物福祉(アニマルウェルフェア)
★酪農の仕事を見学に行こう! 神奈川県・石田牧場
★ブタはとってもデリケート
★日本人はどのくらい肉を食べてるの?
★家畜がふえすぎると環境が破壊される?
★持続可能な畜産へ
★畜産の未来を担う人にインタビュー 「だれかの心の中に生きるウシをふやしたい」 石田牧場 上村悠夏さん
★畜産の未来を担う人にインタビュー 「ウシのお医者さんになりたい」 麻布大学 獣医学部 鉾林幸希さん
★私たちは動物にささえられて生きている
★監修者のことば



目次


内容細目

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