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書誌情報サマリ

タイトル

世界でいちばん熱い日本酒

人名 岡本 進／著
人名ヨミ オカモト ススム
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版年月 2023.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界でいちばん熱い日本酒
タイトルヨミ セカイ デ イチバン アツイ ニホンシュ
人名 岡本 進／著
人名ヨミ オカモト ススム
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.2
ページ数または枚数・巻数 312p
大きさ 20cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-02-251875-0
ISBN 4-02-251875-0
注記 文献:p301〜312
分類記号 588.52
件名 清酒 ／ 清酒製造業
内容紹介 古い常識を打ち破り、新世代が日本を代表する名酒を次々と誕生させている。彼らはどのように活路を拓いたのか-。日本酒醸造業界に新風を巻き起こす様子を綴ったノンフィクション。『朝日新聞』福島版連載を加筆し書籍化。
著者紹介 群馬県高崎市生まれ。東京理科大学物理学科卒業。朝日新聞社福島総局などを経て、さいたま総局に勤務。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812654356



目次


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