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書誌情報サマリ

タイトル

ザクロの歴史

人名 ダミアン・ストーン／著
人名ヨミ ダミアン ストーン
出版者・発行者 原書房
出版年月 2023.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ザクロの歴史
シリーズ名 「食」の図書館
タイトルヨミ ザクロ ノ レキシ
シリーズ名ヨミ ショク ノ トショカン
人名 ダミアン・ストーン／著 　 元村 まゆ／訳
人名ヨミ ダミアン ストーン　モトムラ マユ
出版者・発行者 原書房
出版者・発行者等ヨミ ハラ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.1
ページ数または枚数・巻数 189p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-562-07216-3
ISBN 4-562-07216-3
注記 原タイトル:Pomegranate
注記 文献:p177
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞
受賞の回 2010年
分類記号 625.66
件名 ざくろ-歴史
内容紹介 種が多く、その果汁が血を連想させるザクロは、古代から人々の想像力を刺激し、世界各国の宗教で珍重されてきた。神話におけるザクロから、現代の文学・美術・映画におけるザクロまで、その歴史を網羅する。レシピ付き。
著者紹介 考古学者。オーストラリア、シドニー大学構内のチャウ・チャク・ウィン美術館収蔵品管理部を拠点に活動。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812647927



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