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書誌情報サマリ

タイトル

栄養科学ファウンデーションシリーズ　2　　応用栄養学　

出版者・発行者 朝倉書店
出版年月 2025.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 栄養科学ファウンデーションシリーズ　2　　応用栄養学　
タイトルヨミ エイヨウ カガク ファウンデーション シリーズ　オウヨウ エイヨウガク　
人名 江上 いすず／編著 　 多賀 昌樹／編著 　 浅野 友美／著 　 今枝 奈保美／著 　 大口 健司／著 　 小久保 友貴／著 　 高橋 圭／著 　 橋本 沙幸／著 　 長谷川 祐子／著 　 牧野 登志子／著 　 三浦 綾子／著 　 水田 文／著 　 水野 尚子／著 　 宮澤 洋子／著
人名ヨミ エガミ イスズ　タガ マサキ　アサノ トモミ　イマエダ ナホミ　オオグチ ケンジ　コクボ ユキ　タカハシ ケイ　ハシモト サユキ　ハセガワ ユウコ　マキノ トシコ　ミウラ アヤコ　ミズタ フミ　ミズノ ナオコ　ミヤザワ ヨウコ
版次 第4版
出版者・発行者 朝倉書店
出版者・発行者等ヨミ アサクラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.4
ページ数または枚数・巻数 6,180p
大きさ 26cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-254-61672-9
ISBN 4-254-61672-9
注記 「日本人の食事摂取基準(2025年版)」準拠
注記 背のタイトル:栄養科学ファウンデーション
注記 付:日本人の食事摂取基準(2025年版)(16p 24cm)
注記 文献:p173〜175
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 管理栄養士・栄養士養成の栄養学教育モデル・コア・カリキュラム、管理栄養士国家試験ガイドラインを念頭におき、応用栄養学の内容をわかりやすく解説。単元別国家試験問題も掲載。日本人の食事摂取基準(2025年版)付き。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812833818



目次


内容細目

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