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書誌情報サマリ

タイトル

ジン カクテル

人名 いしかわ あさこ／[著]
人名ヨミ イシカワ アサコ
出版者・発行者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2023.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ジン カクテル
並列タイトル Gin Cocktails
タイトルヨミ ジン カクテル
人名 いしかわ あさこ／[著]
人名ヨミ イシカワ アサコ
出版者・発行者 スタジオタッククリエイティブ
出版者・発行者等ヨミ スタジオ タック クリエイティブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.1
ページ数または枚数・巻数 351p
大きさ 21cm
価格 ￥２７００
ISBN 978-4-88393-980-0
ISBN 4-88393-980-0
分類記号 596.7
件名 カクテル ／ 蒸留酒
内容紹介 国内外で活躍する著名なバーテンダーによる200点近くのカクテルを紹介。ほか、世界的にも希少なオールドボトルなども掲載し、ジンブームの背景、ジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法も解説する。
著者紹介 東京都出身。バーとカクテルの専門ライター。著書に「バーへ行こう」「ウイスキーハイボール大全」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812641075



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