| 書誌種別 |
児童図書 |
| タイトル |
食べてうれしい★贈ってしあわせ♥お菓子のレシピ |
| サブタイトル |
ハピかわ |
| タイトルヨミ |
タベテ ウレシイ オクッテ シアワセ オカシ ノ レシピ |
| サブタイトルヨミ |
ハピカワ |
| 人名 |
祐成 二葉／監修
はぴふるガール編集部／編
双葉 陽／マンガ
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| 人名ヨミ |
スケナリ フタバ ハピフル ガール ヘンシュウブ フタバ ハル |
| 出版者・発行者 |
池田書店
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| 出版者・発行者等ヨミ |
イケダ ショテン |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2022.11 |
| ページ数または枚数・巻数 |
255p |
| 大きさ |
19cm |
| 価格 |
￥９８０ |
| ISBN |
978-4-262-12876-4 |
| ISBN |
4-262-12876-4 |
| 注記 |
奥付のタイトル:食べてうれしい贈ってしあわせ<ハピかわ>お菓子のレシピ |
| 分類記号 |
596.65
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| 件名 |
菓子
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| 内容紹介 |
かんたんなステップでおいしく作れるお菓子から、プロワザが光るこだわりのお菓子まで、86のスイーツレシピをプロセス写真とともに収録。食べ方のマナーや、贈りもののルールも紹介します。コピーして使うレシピノート付き。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009812634644 |
| 目次 |
マンガ プロローグ お菓子で願いが叶う? |
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基本の道具 |
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基本の材料 |
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正しいはかり方 |
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計量スプーンの使い方 |
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この本の使い方 |
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登場人物 |
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Part 1 かんたん♡ プチメイドお菓子編 |
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マンガ お菓子作りがしたい!／レシピ/01 チョコかけクッキー／アレンジレシピ ホワイトチョコサンド/ガナッシュチョコクッキー／レシピ/02 ミニフルーツパフェ／アレンジレシピ チョコバナナパフェ/「しぼり袋の作り方」／レシピ/03 チョコチップマフィン／アレンジレシピ レモンシュガーマフィン/パンプキンマフィン／レシピ/04 はちみつホットケーキ／アレンジレシピ ジャムパンケーキ/ケークサクレ風／レシピ/05 ベリーアイスクリーム／アレンジレシピ フローズンヨーグルト風／レシピ/06 パンナコッタ／アレンジレシピ コーヒーパンナコッタ/パンナコッタのいちごソース |
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Part 2 かわいい♡ 写真映えお菓子編 |
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マンガ “かわいい”を追求したい!／レシピ/07 フラワーアイシングクッキー／アレンジレシピ 黒猫アイシングクッキー／レシピ/08 ロールドームケーキ／アレンジレシピ バウムアイスドームケーキ/カステラ抹茶アイスドームケーキ／レシピ/09 バナナクレープ／アレンジレシピ クレープシュゼット/ブルーベリーロール／レシピ/10 ミルク寒天／アレンジレシピ フルーツ寒天ポンチ/杏仁豆腐風／レシピ/11 ワッフルバターサンド／アレンジレシピ ワッフル抹茶チーズクリームサンド/ワッフルのアイス&フルーツのせ／レシピ/12 スティックケーキ／アレンジレシピ ドーナツバーケーキ |
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#知りたい! お菓子のルール |
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作る前のお約束／料理中のお約束／作ったあとのお約束／お菓子作りのテクニック／お菓子作りの専門用語／ティータイムのマナーを身につけよう!／これも知っておきたい!／食べ方のマナー |
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Part 3 ドキドキ♡ チョコレートお菓子編 |
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マンガ 大切な人にチョコを贈りたい!!／レシピ/13 チョコフォンデュ／アレンジレシピ ホワイトチョコチーズディップ／レシピ/14 チョコサラミ／アレンジレシピ ホワイトチョコサラミ／レシピ/15 チョコレートプリン／アレンジレシピ 抹茶ホワイトチョコプリン/チョコレートプリンアラモード／レシピ/16 ロリポップ／アレンジレシピ こぐまのロリポップ/ココナッツシュガーロリポップ／レシピ/17 いちごのチョコがけ／アレンジレシピ いちごの抹茶チョコがけ／レシピ/18 バニラチョコマフィン／アレンジレシピ マーマレードマフィン/ココアマフィン／レシピ/19 生チョコ／アレンジレシピ 生チョコタルト |
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#知りたい! ハートが伝わるラッピング |
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ラッピング小物いろいろ／ソクでき! 手作りラッピング／透明袋や紙袋を活用しよう!／リボンをきれいに結ぼう／ラッピングQ&A／贈りものに言葉をそえよう!／タグをかざってみよう!／メッセージカードをそえよう! |
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Part 4 ほっこり♡ 和のお菓子編 |
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マンガ 和菓子の魅力を伝えたい!／レシピ/20 どら焼き／アレンジレシピ 黄桃クリームどら焼き/黒糖バターどら焼き／レシピ/21 いちご大福／アレンジレシピ みかん大福/キウイの白あん大福／レシピ/22 お月見だんご／アレンジレシピ うさぎのお月見だんご／レシピ/23 おはぎ／アレンジレシピ うぐいすきな粉おはぎ／レシピ/24 抹茶のあんこまき／アレンジレシピ さくらもち/バナナあんこもち／レシピ/25 金時豆の蒸しパン／アレンジレシピ 抹茶ミルク蒸しパン／レシピ/26 スイートポテト／アレンジレシピ ハリネズミのスイートポテト |
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#知りたい! お菓子のカルチャー |
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お菓子タイムをもっと楽しく!／おいしい紅茶でティーパーティ♡／知られざる! お菓子の歴史／知ってトクする・お菓子の語源／お気に入り♡偉人が愛した一品／お菓子のウワサ10連発!／ドキドキ♡スイーツキャラうらない |
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Part 5 スペシャル♡ プロワザお菓子編 |
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マンガ お菓子作りの腕をみがきたい!／レシピ/27 マドレーヌ／アレンジレシピ レモンティーマドレーヌ／レシピ/28 バナナとくるみのパウンドケーキ／アレンジレシピ りんごとチーズのパウンドケーキ／レシピ/29 スノーボールクッキー／アレンジレシピ いちごのスノーボールクッキー／レシピ/30 いちごアーモンドタルト／アレンジレシピ アーモンドチョコタルト／レシピ/31 ベイクドチーズケーキ／アレンジレシピ ブルーベリーチーズケーキ／レシピ/32 ショートケーキ／アレンジレシピ センイルケーキ／レシピ/33 生ロールケーキ／アレンジレシピ フルーツロールケーキ/ココアロールケーキ／レシピ/34 バニラババロア／アレンジレシピ ピーチババロア／レシピ/35 アップルパイ／アレンジレシピ アップルパイのアイスクリームぞえ |
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マンガ エピローグ また会う日まで |
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#知りたい! お菓子にまつわるワーク |
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“好き”を仕事に! スイーツお仕事図鑑／あこがれのパティシエさんに密着／ハピかわオリジナル! MYレシピノート |
