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1 0016103467図書一般664.77/ウエ22/2F自然貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

アオリイカの秘密にせまる

人名 上田 幸男/共著
人名ヨミ ウエタ ユキオ
出版者・発行者 成山堂書店
出版年月 2022.5


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アオリイカの秘密にせまる
サブタイトル 知り、釣り、味わい、楽しむ
シリーズ名 ベルソーブックス
シリーズ番号 041
タイトルヨミ アオリイカ ノ ヒミツ ニ セマル
サブタイトルヨミ シリ ツリ アジワイ タノシム
シリーズ名ヨミ ベルソー ブックス
シリーズ番号ヨミ 41
人名 上田 幸男/共著   海野 徹也/共著
人名ヨミ ウエタ ユキオ ウミノ テツヤ
版次 新訂
出版者・発行者 成山堂書店
出版者・発行者等ヨミ セイザンドウ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.5
ページ数または枚数・巻数 7,256p 図版14p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-425-85402-8
ISBN 4-425-85402-8
注記 文献:p245〜247
分類記号 664.77
件名 いか(烏賊)
内容紹介 「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。その謎につつまれていた繁殖行動や複雑な行動を司る脳神経、多種多様な釣法・漁法、栄養成分と美味しく味わうための調理法、環境変化がアオリイカに与える影響について解説する。
著者紹介 1958年徳島県生まれ。徳島県立農林水産総合技術支援センター水産研究課主席。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812590277



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内容細目

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