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書誌情報サマリ

タイトル

醸造用ブドウ栽培の手引き

人名 日本ブドウ・ワイン学会／監修
人名ヨミ ニホン ブドウ ワイン ガッカイ
出版者・発行者 創森社
出版年月 2022.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 醸造用ブドウ栽培の手引き
サブタイトル 品種・仕立て・管理作業
並列タイトル HOW TO GROW WINE GRAPE
タイトルヨミ ジョウゾウヨウ ブドウ サイバイ ノ テビキ
サブタイトルヨミ ヒンシュ シタテ カンリ サギョウ
人名 日本ブドウ・ワイン学会／監修
人名ヨミ ニホン ブドウ ワイン ガッカイ
出版者・発行者 創森社
出版者・発行者等ヨミ ソウシンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.4
ページ数または枚数・巻数 201p
大きさ 21cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-88340-355-4
ISBN 4-88340-355-4
注記 文献:p200
分類記号 625.61
件名 ぶどう(葡萄) ／ ぶどう酒
内容紹介 醸造用ブドウの品種の特徴、栽培地の気象・立地条件、開園と植えつけ、整枝剪定と仕立て方、および生育と主な管理・作業、収穫・選果、生理障害・病虫害対策などを解説。ワイン消費と表示のルール・制度なども紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812581168



目次


内容細目

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625.61　625.61
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