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書誌情報サマリ

タイトル

現代モンゴルの牧畜経済

人名 辛嶋 博善／著
人名ヨミ カラシマ ヒロヨシ
出版者・発行者 明石書店
出版年月 2022.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 現代モンゴルの牧畜経済
サブタイトル なぜ遊牧は持続しているのか
タイトルヨミ ゲンダイ モンゴル ノ ボクチク ケイザイ
サブタイトルヨミ ナゼ ユウボク ワ ジゾク シテ イル ノカ
人名 辛嶋 博善／著
人名ヨミ カラシマ ヒロヨシ
出版者・発行者 明石書店
出版者・発行者等ヨミ アカシ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.3
ページ数または枚数・巻数 190p
大きさ 22cm
価格 ￥４０００
ISBN 978-4-7503-5396-8
ISBN 4-7503-5396-8
注記 文献:p180〜187
分類記号 642.227
件名 畜産業-モンゴル(国名) ／ 遊牧民
内容紹介 一定数の牧畜民が存在し続けてきたモンゴル。かれらはどのように暮らしを成り立たせてきたのか。生業と市場への流通、遊牧の担い手である集団の変化を、2003年から約14年にわたるフィールド調査を基に論じる。
著者紹介 1974年生まれ。人間文化研究機構総合人間文化研究推進センター研究員。国立民族学博物館北東アジア地域研究拠点研究員(特任助教)。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812579515
目次 第1章 モンゴルにおける都市化と遊牧
1 問題の所在／2 本書の目的／3 調査の方法:ある牧畜世帯との出会い／4 調査地概要
第Ⅰ部 遊牧の一年
第2章 冬営地
1 冬営地への移動と集団の分裂／2 ヒツジ・ヤギ群の分割／3 冬営地における放牧／4 家畜の屠畜と肉の貯蔵
第3章 春営地
1 春営地への移動／2 出産に伴うヒツジ・ヤギ群の分割とその管理／3 カシミヤの採毛
第4章 夏営地
1 夏営地への移動／2 2つ目の夏営地への移動／3 3つ目の夏営地への移動／4 馬乳酒づくりのための搾乳／5 ヒツジの毛刈り／6 干草の準備
第5章 秋営地
1 秋営地への移動／2 ウシの搾乳と口枷／3 ヒツジ、ヤギの去勢と種付け
第Ⅱ部 変わりつつある遊牧
第6章 生産物の流通とその変化
1 生産物の売買と市場／2 肉を売りに行く道のりとその経験／3 新たな取引場所としての草原／4 道路の整備と流通のさらなる変化
第7章 担い手の集団の変化
1 都市への移住と家畜の管理／2 成人する少年牧夫／3 集団内における軋轢／4 居住単位の極小化／5 少年牧夫たちの結婚と広域的協業集団の出現
第8章 牧畜が維持されるメカニズム



目次


内容細目

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