検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0015830540図書一般289.3/ﾌｴ21/1F人文貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

食卓を変えた植物学者

人名 ダニエル・ストーン／著
人名ヨミ ダニエル ストーン
出版者・発行者 築地書館
出版年月 2021.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食卓を変えた植物学者
サブタイトル 世界くだものハンティングの旅
タイトルヨミ ショクタク オ カエタ ショクブツ ガクシャ
サブタイトルヨミ セカイ クダモノ ハンティング ノ タビ
人名 ダニエル・ストーン／著 　 三木 直子／訳
人名ヨミ ダニエル ストーン　ミキ ナオコ
出版者・発行者 築地書館
出版者・発行者等ヨミ ツキジ ショカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.5
ページ数または枚数・巻数 395p
大きさ 20cm
価格 ￥２９００
ISBN 978-4-8067-1620-4
ISBN 4-8067-1620-4
注記 原タイトル:The food explorer
注記 文献:p379〜388
分類記号 289.3
件名 植物-採集 ／ 果実
件名 Fairchild David
件名 フェアチャイルド デヴィッド
内容紹介 アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった-。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒険を描く。
著者紹介 『ニューズウィーク』誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌『サイエンティフィック・アメリカン』などで執筆。ボタニカルライター。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812489870



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ダニエル・ストーン　三木 直子
【CBDの科学　：　大麻由来成分の最…】 CBDの科学　：　大麻由来成分の最…
リンダ・パーカー… 【僕が肉を食べなくなったわけ　：　動…】 僕が肉を食べなくなったわけ　：　動…
ヘンリー・マンス… 【ペイン・キラー　：　アメリカ全土を…】 ペイン・キラー　：　アメリカ全土を…
バリー・マイヤー… 【マザーツリー　：　森に隠された「知…】 マザーツリー　：　森に隠された「知…
スザンヌ・シマー… 【英国貴族、領地を野生に戻す　：　野…】 英国貴族、領地を野生に戻す　：　野…
イザベラ・トゥリ… 【CBDのすべて　：　健康とウェルビ…】 CBDのすべて　：　健康とウェルビ…
アイリーン・コニ… 【植物と叡智の守り人　：　ネイティブ…】 植物と叡智の守り人　：　ネイティブ…
ロビン・ウォール… 【がんについて知っておきたいもう一つ…】 がんについて知っておきたいもう一つ…
タイ・M.ボリン… 【不安神経症・パニック障害が昨日より…】 不安神経症・パニック障害が昨日より…
ポール・デイヴィ… 【錆と人間　：　ビール缶から戦艦まで】 錆と人間　：　ビール缶から戦艦まで
ジョナサン・ウォ… 【豆農家の大革命　：　アメリカ有機農…】 豆農家の大革命　：　アメリカ有機農…
リズ・カーライル… 【アクティブ・ホープ】 アクティブ・ホープ
ジョアンナ・メイ… 【ココナッツオイルのかんたんスキンケ…】 ココナッツオイルのかんたんスキンケ…
ジェニファー・サ… 【柑橘類と文明　：　マフィアを生んだ…】 柑橘類と文明　：　マフィアを生んだ…
ヘレナ・アトレー… 【ココナッツオイルで今すぐアルツハイ…】 ココナッツオイルで今すぐアルツハイ…
ブルース・ファイ… 【ネコ学入門　：　猫言語・幼猫体験・…】 ネコ学入門　：　猫言語・幼猫体験・…
クレア・ベサント… 【犬と人の生物学　：　夢・うつ病・音…】 犬と人の生物学　：　夢・うつ病・音…
スタンレー・コレ… 【ココナッツオイル健康法　：　病気に…】 ココナッツオイル健康法　：　病気に…
ブルース・ファイ… 【斧・熊・ロッキー山脈　：　森で働き…】 斧・熊・ロッキー山脈　：　森で働き…
クリスティーン・… 【ミクロの森　：　1㎡の原生林が語る…】 ミクロの森　：　1㎡の原生林が語る…
D.G.ハスケル… 【コケの自然誌】 コケの自然誌
ロビン・ウォール… 【アンダーグラウンド】 アンダーグラウンド
スーレット・ドレ… 【地球大変動の危機を救うアセンション…】 地球大変動の危機を救うアセンション…
パトリシア・コー… 【風に追われ水が蝕む中国の大地　：　…】 風に追われ水が蝕む中国の大地　：　…
吉川 賢／編,山… 【マリファナはなぜ非合法なのか?】 マリファナはなぜ非合法なのか?
S.フォックス／…
289.3　289.3
【エリザベス2世　：　イギリス史上も…】 エリザベス2世　：　イギリス史上も…
多賀 幹子／監修… 【無能より邪悪であれ　：　ピーター・…】 無能より邪悪であれ　：　ピーター・…
マックス・チャフ… 【リーゼ・マイトナー　：　核分裂を発…】 リーゼ・マイトナー　：　核分裂を発…
マリッサ・モス／… 【ジョージア大使のつぶや記】 ジョージア大使のつぶや記
ティムラズ・レジ… 【ヘレン・ケラーのことばと人生】 ヘレン・ケラーのことばと人生
關 宏之／監修 【マーガレット・フラー　：　新しい女…】 マーガレット・フラー　：　新しい女…
メーガン・マーシ… 【スティーブ・ジョブズ　：　革命的I…】 スティーブ・ジョブズ　：　革命的I…
田中 顕／まんが… 【アンネ・フランク　：　平和な世界へ…】 アンネ・フランク　：　平和な世界へ…
なつこ／まんが,… 【アラン・チューリング　：　AIの礎…】 アラン・チューリング　：　AIの礎…
松尾 豊／監修,… 【マッカーサー　：　20世紀アメリカ…】 マッカーサー　：　20世紀アメリカ…
リチャード・B.… 【アメリコ・カストロ　：　スペイン史…】 アメリコ・カストロ　：　スペイン史…
本田 誠二／著 【レイチェル・カーソンのことばと人生】 レイチェル・カーソンのことばと人生
レイチェル・カー… 【ホールアースの革命家　：　スチュア…】 ホールアースの革命家　：　スチュア…
ジョン・マルコフ… 【「泣き虫」チャーチル　：　大英帝国…】 「泣き虫」チャーチル　：　大英帝国…
広谷 直路／著 【ANNA　：　アナ・ウィンター評伝】 ANNA　：　アナ・ウィンター評伝
エイミー・オデル… 【超人ナイチンゲール】 超人ナイチンゲール
栗原 康／著 【レイチェル・カーソン　：　環境問題…】 レイチェル・カーソン　：　環境問題…
レイチェル・カー… 【母、アンナ　：　ロシアの真実を暴い…】 母、アンナ　：　ロシアの真実を暴い…
ヴェーラ・ポリト… 【マリア・テレジアとハプスブルク帝国…】 マリア・テレジアとハプスブルク帝国…
岩崎 周一／著 【ヤーコブソン/レヴィ=ストロース往…】 ヤーコブソン/レヴィ=ストロース往…
ヤーコブソン／[… 【エリザベス女王　：　切手に最も愛さ…】 エリザベス女王　：　切手に最も愛さ…
山田 廉一／著 【ガリレオ・ガリレイの生涯　：　他二…】 ガリレオ・ガリレイの生涯　：　他二…
ヴィンチェンツォ… 【宇宙に質量を与えた男ピーター・ヒッ…】 宇宙に質量を与えた男ピーター・ヒッ…
フランク・クロー… 【心に、光を。　：　不確実な時代を生…】 心に、光を。　：　不確実な時代を生…
ミシェル・オバマ… 【イーロン・マスク下】 イーロン・マスク下
ウォルター・アイ…
Fairchild David　植物-採集　果実
【くだものころん】 くだものころん
彦坂 有紀／作,… 【知っておいしい!野菜と果物ずかん　…】 知っておいしい!野菜と果物ずかん　…
高畑 健／監修 【くだもの】 くだもの
平山 和子／さく 【ベリーのお菓子とデザート　：　風味…】 ベリーのお菓子とデザート　：　風味…
荒井 昇／著,遠… 【やさい・くだもの】 やさい・くだもの
藤田 久美子／監… 【果物をまいにち食べて健康になる　：…】 果物をまいにち食べて健康になる　：…
田中 敬一／共著… 【森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬】 森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬
安部 智穂／著 【中野瑞樹のフルーツおいしい手帳】 中野瑞樹のフルーツおいしい手帳
中野 瑞樹／著 【食べものはくすり　：　野菜くだもの…】 食べものはくすり　：　野菜くだもの…
橋本 紀代子／著 【やさいぷかぷかくだものぷかぷか】 やさいぷかぷかくだものぷかぷか
鈴木 真実／作 … 【たまさんの食べられる庭　：　自然に…】 たまさんの食べられる庭　：　自然に…
中川 たま／著 【くらべて発見くだものの「おなか」3】 くらべて発見くだものの「おなか」3
農文協／編,山中… 【どこを食べているの?くだもの】 どこを食べているの?くだもの
藤田 智／編著 【どんなかお?】 どんなかお?
べかたろう／著 【くらべて発見くだものの「おなか」2】 くらべて発見くだものの「おなか」2
農文協／編,山中… 【フルールヴィルのいちねん　：　にわ…】 フルールヴィルのいちねん　：　にわ…
フェリシタ・サラ… 【果実のフードシステムと産地の戦略】 果実のフードシステムと産地の戦略
斎藤 修／著 【1年生からのらくらくレシピ フルー…】 1年生からのらくらくレシピ フルー…
若宮 寿子／監修 【ドライフルーツとナッツの教科書】 ドライフルーツとナッツの教科書
井上 嘉文／著 【くらべて発見くだものの「おなか」1】 くらべて発見くだものの「おなか」1
農文協／編,山中… 【ことばどんどん たべもの　：　いち…】 ことばどんどん たべもの　：　いち…
内田 麟太郎／文 【野菜と果物すごい品種図鑑　：　知ら…】 野菜と果物すごい品種図鑑　：　知ら…
竹下 大学／著 【果樹生産出荷統計令和2年産】 果樹生産出荷統計令和2年産
農林水産省大臣官… 【プラント・ハンティングの歴史百科　…】 プラント・ハンティングの歴史百科　…
アンバー・エドワ… 【浅草・フルーツパーラーゴトーのフル…】 浅草・フルーツパーラーゴトーのフル…
後藤 浩一／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。