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書誌情報サマリ

タイトル

白崎茶会の癒しのスープ

人名 白崎 裕子／著
人名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者・発行者 NHK出版
出版年月 2020.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 白崎茶会の癒しのスープ
タイトルヨミ シラサキ チャカイ ノ イヤシ ノ スープ
人名 白崎 裕子／著
人名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者・発行者 NHK出版
出版者・発行者等ヨミ エヌエイチケー シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.12
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-14-033317-4
ISBN 4-14-033317-4
分類記号 596
件名 スープ
内容紹介 自然派料理教室・白崎茶会が贈る、からだとこころを癒してくれるスープの本。一年中おすすめの「ときしらず」のスープから、旬の食材を生かした四季折々のスープまで、肉・卵・乳製品不使用のスープのレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。オーガニック料理教室「白崎茶会」を主宰。植物性の材料でもおいしく満足できる料理、菓子、パンが評判。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812455473



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